荒野叫花雞
然后才開始料理
荒野叫花雞
林予安的眼睛瞬間瞪大了，仿佛被這極致美味震撼得說不出話來。
內(nèi)里的雞肉，鮮嫩到了極致，用牙齒輕輕一抿就能脫骨，飽滿的肉汁在口中爆開，混合著腌料的復(fù)合香味，瞬間征服了他的味蕾！
“太……太好吃了！”
林予安含糊不清地贊嘆著，嘴角沾滿了油光，吃相雖然有些狼狽。
但那份發(fā)自內(nèi)心的享受，卻是無論如何也掩蓋不住的。
他三下五除二便將一只雞腿啃得干干凈凈，連骨頭上都舍不得放過，仔細地吮吸著上面殘留的肉汁和香味。
“你們絕對無法想象，這只雞有多么的嫩，多么的入味！”
在解決了大半只“叫花雞”后，林予安才意猶未盡地將目光投向了在火爐上“咕嘟咕嘟”燉煮了許久的松雞菊芋湯。
他用木勺舀起一勺，湯上面漂浮著金黃色的雞油，散發(fā)著雞肉的鮮美和菊芋特有的清甜。
他吹了吹氣，小心地喝了一口。
“嗯——！”
湯的口感醇厚而鮮甜，雞肉的精華完全融入了湯中，而菊芋經(jīng)過長時間的燉煮，變得軟糯香甜，入口即化，完美地中和了雞湯的油膩感！
那一點生姜巧妙地去除了野味的腥氣，讓整個湯的風(fēng)味更沒有任何缺點可言！
舀起一塊燉得酥爛的雞肉，幾乎不需要咀嚼，就在舌尖化開，只留下滿口的鮮香。
在心滿意足地享用完這頓豐盛的大餐后，林予安并沒有立刻休息。
剩下的叫花雞和松雞湯小心地用陶鍋蓋好，放進空間里，準(zhǔn)備作為明天的食物。
然后，他的目光投向了之前處理松雞時，特意留下的那些內(nèi)臟——主要是雞肝、雞胗和雞心，以及一些剔下來的、帶著少量肉的雞骨架。
“這些好東西可不能浪費了?！?/p>
林予安拿起那些清洗干凈的內(nèi)臟，在鏡頭前展示了一下。
“雖然在文明社會，有些人可能不太喜歡動物內(nèi)臟，但在荒野中，這些都是寶貴的蛋白質(zhì)和脂肪來源，不過，我今天已經(jīng)吃得很飽了，這些內(nèi)臟，我另有打算?！?/p>
他并沒有打算將這些內(nèi)臟直接烹飪食用。而是打算做陷阱的誘餌。
他先將雞肝、雞心等較為細嫩的內(nèi)臟用多功能刀切成小塊。
“這些新鮮的內(nèi)臟，本身就帶有濃郁的腥味，對很多食肉或雜食性的小型動物，都有著不小的吸引力?！?/p>
“為了增強這些誘餌的誘惑力，進行一個小小的加工?！?/p>
林予安從取出少量河貍脂肪，放入一個小陶板上，用火塘的余燼緩慢加熱，使其融化成清澈的油脂。
那些切好的雞內(nèi)臟碎塊，倒入融化的河貍油脂中，用木棍輕輕攪拌，讓每一塊內(nèi)臟和骨頭都均勻地裹上一層油脂。
“用動物油脂包裹，可以讓誘餌的氣味更濃郁，散播得更遠。并形成一層保護膜，減緩內(nèi)臟腐敗的速度?！?/p>
“油脂本身也是很多動物渴望的高能量物質(zhì)?！?/p>
他將制作好的誘餌放進空間，防止氣味過大影響自己，也避免過早吸引來不必要的訪客。
做完這一切，簡單清理了一下庇護所，然后鉆入睡袋中，安然入睡。