錦玉堂的出賬量比鄭家酒坊的還要多,只不過(guò)利潤(rùn)并沒(méi)有鄭家酒坊那般高。
畢竟他們開(kāi)始做這些新品是入冬之后的事兒,這時(shí)候的蔬菜水果和秋天的時(shí)候比要貴很多,而且做干貨要烘干水分,有時(shí)候十斤的蔬菜還不一定能做成一斤的蔬菜脆,因而成本比較高。
加上出新品又是沈映月想出來(lái)的應(yīng)對(duì)沒(méi)貨的措施,因而沈映月不敢定價(jià)太高。
很多人肯來(lái)買他們的新品,還不是因?yàn)榭诒?、新鮮,并且價(jià)格不貴嗎?如果真的抬高價(jià)格,肯定很多人會(huì)轉(zhuǎn)而想去買山楂制品的,到時(shí)候他們拿不出貨也不好的,所以這價(jià)格無(wú)論如何都不能提高。
也正如此,他們的利潤(rùn)自然沒(méi)有酒坊高。
不過(guò),算下來(lái)的話,還是比之前賣山楂制品要賺錢得多的。
沈映月和梁寒初算了筆賬,按照現(xiàn)在這銷售量,如果他們?cè)谛∧甑臅r(shí)候關(guān)店門的話,那他們的利潤(rùn)還是足夠讓他們還一半的債務(wù)。
沈映月也不想背債過(guò)年,可實(shí)在是沒(méi)辦法的事情,他們今年之內(nèi)還光債那是不可能的了,不過(guò)今年能夠還一半的債,這也是好事。
“初哥,這真的比咱預(yù)期的要快多了,如果按照咱先前的那個(gè)銷售量,今年年底咱哪兒能還那么多債的?如今咱今年就能還一半的債,那明年咱不就可以無(wú)債一身輕了?”
“嗯。”梁寒初點(diǎn)點(diǎn)頭也沒(méi)多說(shuō)。
“那咱要怎么還?先還給王大娘王大爺,還是先還給朱家?”
“分成兩半還吧,光還哪一家都不太好的。”
“那行。”沈映月其實(shí)也是這么想的,就是賺錢了開(kāi)心,所以找話說(shuō)罷了。
錦玉堂的生意有條不紊地進(jìn)行著嗎,過(guò)了臘八,沒(méi)多久就要到小年了。
一靠近小年,府城里的店鋪都一個(gè)接著一個(gè)地關(guān)門,商家也是要過(guò)年的。
果然從古至今,過(guò)年的這個(gè)月都是中國(guó)街道上最冷清的一個(gè)月,誰(shuí)都要回家過(guò)年的。
沈映月他們也在小年之前就關(guān)門了。來(lái)買年貨的也買得差不多了,想到小年這時(shí)候再來(lái)買,買不到的話,那也怪不了他們的。
回村之前先送走莫大娘他們,還有他們的孩子們。
“月娘老三,這幾個(gè)月真的多虧了你們的照顧了,你們幫了我們這么大的忙,如今還給我們的孩兒孫兒找了活計(jì)做,真的很感謝你啊……這些日子我們年紀(jì)大,也幫不上什么忙,倒是給你們添麻煩了,心里真是很過(guò)意不去的,可是現(xiàn)在真的要回老家養(yǎng)老了,還是很舍不得你和老三,舍不得小包子小團(tuán)子的。”
“對(duì)啊……剛見(jiàn)到小包子小團(tuán)子的時(shí)候,他倆還站不穩(wěn)的,現(xiàn)在都已經(jīng)可以滿院子亂跑了,如今這一回去,真的好舍不得啊……要不是真的年紀(jì)大了,真的很想看著他倆長(zhǎng)大的……”
“還有月娘肚子里這孩子,我們也沒(méi)能看到他出生呢,我們都很有經(jīng)驗(yàn),也想留下來(lái)照顧月娘的,可是這身子骨真的很不爭(zhēng)氣啊……”
……
大伙兒說(shuō)著說(shuō)著,眼睛都紅了。