第1223章
夏元秋問(wèn)道:“你們老板可是姓許?”
小二拿人手短,自是知無(wú)不言,言無(wú)不盡。
“正是姓許?!?/p>
夏元秋又問(wèn):“可是許長(zhǎng)青?”
小二點(diǎn)頭:“正是許長(zhǎng)青,姑娘認(rèn)識(shí)我們老板?”
夏元秋笑道:“認(rèn)識(shí),老朋友了,不知他最近可好?”
小二嘆了一聲,搖頭道:“不太好,老板生了一場(chǎng)大病,已經(jīng)足足三個(gè)月沒(méi)來(lái)店里了?!?/p>
夏元秋挑眉:“三個(gè)月沒(méi)來(lái)了?他得了什么?。俊?/p>
小二搖頭:“小的也不知道,只是聽(tīng)掌柜的說(shuō),這病似乎很難治,請(qǐng)遍了十里八鄉(xiāng)的大夫,沒(méi)一個(gè)人能治好,起先老板還能下床走兩步,聽(tīng)說(shuō)這兩個(gè)月來(lái),他連床都下不了了?!?/p>
小二一臉擔(dān)憂(yōu),許老板是個(gè)好人,待他們這些幫工都很不錯(cuò),他們真心希望許老板能早日好起來(lái)。
夏元秋問(wèn):“你可知許老板的家住哪里?”
小二點(diǎn)頭:“知道,上回老板在店里頭暈倒,還是我送他回家的?!?/p>
夏元秋點(diǎn)頭:“這樣,你現(xiàn)在隨我去一躺許老板的家里,我去瞧瞧他?!?/p>
小二一臉為難:“可是小的現(xiàn)在走不開(kāi),正是飯點(diǎn)呢,我若走了,掌柜的一定要扣我工錢(qián)?!?/p>
夏元秋笑道:“扣多少工錢(qián)?我補(bǔ)上?!?/p>
小二一聽(tīng)這話(huà),面色立馬泛紅,想到剛剛才得了一兩銀子的賞錢(qián),他這一天的工錢(qián)也就五十個(gè)銅板而已。
小二擺手道:“不用補(bǔ)我工錢(qián)了,我這就帶你去?!?/p>
小二說(shuō)著扯下了肩頭的布巾,正欲放下上折的袖口,恰好一位傳菜的跑堂走過(guò)雅間門(mén)外,那菜的香味傳至夏元秋的鼻間,非常香,香得很有食欲,只是,也香得很過(guò)分。
夏元秋指著剛剛走過(guò)去的跑堂問(wèn)道:“他端的是什么?”
小二忙道:“這是我們店里的招牌菜,炙三喜。”
“給我也上一盤(pán)炙三喜,我吃過(guò)再去許府不遲?!毕脑锍《愿赖?。
小二立馬應(yīng)聲去了后廚,不一會(huì)便端了一盤(pán)和剛剛那盤(pán)一模一樣的菜前來(lái)。
亮白的大瓷碗中,大半碗的碧色濃湯,飄蕩著幾片泛著青烏之色的碧三喜。
碧三喜為何叫碧三喜?因其葉色翠碧,一株只有三莖三葉,三葉三向,宛如笑口常開(kāi)狀,故而取名為碧三喜。
可眼前這碗中的碧三喜,哪里有碧色存在?湯是碧色的,可葉卻是青烏色。
碧三喜無(wú)論在水中如何燙煮,便是煮爛了,也依然是碧色的模樣,絕不會(huì)變成青烏色。
“這是誰(shuí)做的菜?菜做成這樣,你們?cè)S老板知道嗎?”
小二忙道:“知道啊,這炙三喜是半年前一位新來(lái)的廚子自創(chuàng)的菜式,當(dāng)時(shí)許老板嘗過(guò)后,贊不絕口,說(shuō)非常好吃,簡(jiǎn)直就是人間美味,很快便開(kāi)始端上了客人的桌子,也大受客人的喜歡,只是因菜價(jià)太貴,點(diǎn)食的人并不算多?!?/p>
夏元秋先是細(xì)聞了菜的味道,后又嘗了一口,嘆道:“幸好吃的人不多,否則,你們?cè)S老板的麻煩就大了,你即客去告訴你們掌柜,這菜不要再做了,會(huì)吃出人命的?!?/p>