白如歌要做豆腐，林嬸子早早的就把黃豆泡好了。美韻蹦蹦跳跳的去打水清洗石磨。石磨看著有些老舊，孟梁赫在推動(dòng)磨盤，程寧有些漫不經(jīng)心的往石磨中心添豆子，看著豆子被石磨一點(diǎn)一點(diǎn)的碾壓成豆汁，散發(fā)著一陣清香。等所有豆子都磨完了，林嬸子便用細(xì)白的紗布把所有豆子的渣給過(guò)濾了一下。另一邊老大爺和伍正一已經(jīng)在生火了，清香的豆?jié){放在大鐵鍋里。加柴生火，林嬸子和美韻走來(lái)走去的忙綠著，用膽水輕點(diǎn)鍋里的豆?jié){，火勢(shì)漸大，汁水凝結(jié)，慢慢的變成了豆花。林嬸子挽起衣袖，用一個(gè)竹子編制竹板，輕輕的在鍋里按壓，散亂的豆花漸漸的凝結(jié)成了一塊，清香四溢！不用白如歌提醒，林嬸子一下子就做了一大鍋，這做豆花確實(shí)是一個(gè)麻煩事，既然做了，就要多吃幾頓唄?！昂昧?，開飯了！”林嬸子輕輕吆喝，聲音細(xì)長(zhǎng)，帶著幾分喜意。自然不是因?yàn)槌砸活D豆花，就喜了，而是因?yàn)槊理嵳秸J(rèn)了她這個(gè)干媽！做一頓豆花，也算是慶祝。吃豆花最重要的就是蘸碟！村子里的人平時(shí)不過(guò)就是放些辣椒，醬油，醋什么的。“要姜蒜，青椒，油辣椒，在放點(diǎn)耗油，花生芝麻碎，還有蔥花，香菜……”白如歌小腦袋一點(diǎn)一點(diǎn)的叨念著。林嬸子他們聽得一個(gè)頭兩個(gè)大，吃個(gè)豆花，哪里用得著這么多事??！但看白如歌說(shuō)得這么鄭重其事，想著白如歌本來(lái)就是城里的大家小姐，這些天吃了不少苦，這好不容易想吃頓滿意的，大家也想著將就她一下。于是林嬸子開始準(zhǔn)備白如歌念叨的東西，耗油沒有，放醬油吧！芝麻也沒有，花生到是有，壓碎了放了些在辣椒里，香菜沒有，換成了村子里一種叫魚香踩的佐料。“好了，這次，開動(dòng)吧！”林嬸子睜大了眼睛看著白如歌。白如歌這才拿了筷子，夾了一塊嫩滑的豆花，蘸了點(diǎn)佐料，吃了第一口。所有人都沒有動(dòng)，仿佛在等著白如歌的評(píng)價(jià)?！昂芎贸?！”白如歌乖巧的點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道。大家仿佛都松了一口氣，一直就是白如歌在鬧騰，這下終于滿意了。桌上擺著好幾大碗豆花，每人一份蘸碟，大家都吃得很開心。美韻更是多吃了一大碗飯，他們喜歡吃豆花，可是從來(lái)沒有想過(guò)，在這蘸碟上下些功夫，味道竟然差別這么大，好吃得不像話??！這忙碌了半天，能吃到一頓滿意的，也是心情很好。這一次白如歌的飯量也是把大家都驚呆了！原來(lái)不是胃口不好，只是挑食而已??！就在這時(shí)，本來(lái)晴空萬(wàn)里陽(yáng)光正好的中午，突然就陰云密布了起來(lái)，這樣的天氣，正是村子里所有人最害怕的。大雨說(shuō)下就下，完全沒有任何預(yù)兆，就仿佛有人拿著超強(qiáng)的消防水管，朝著這片大地沖擊過(guò)來(lái)。村子里熱鬧起來(lái)了，那些石壩上可都是半干的稻谷?。∷麄儼堰@叫做搶偏東！