以前做的腌菜都是酸的，沒有加辣的味道在，吃多了總會(huì)膩，加點(diǎn)辣的，味道就很不一樣，更帶勁，更有味。
常霜問(wèn)母親，母親說(shuō)吃辣的人比較少，還是清淡的多。正好了，什么事別人沒做過(guò)的，她做，就由她來(lái)打開人門的味蕾。開頭可能不會(huì)很順利，但沒關(guān)系，凡事都是開頭難。
常霜教母親做菜，“娘，先準(zhǔn)材料，長(zhǎng)青豆，醋還有辣醬，這些是必不可少的?！?/p>
何孝娟想了想，不好意思道：“霜兒，豆和醋可以有，辣醬我也知道，但我們這里好像沒有?！?/p>
“辣醬也沒有，對(duì)哦，在這里我還沒吃過(guò)，那咱們就自己做。”
“霜兒會(huì)做嗎？”何孝娟不會(huì)。
“我會(huì)?！?/p>
沒辦法，沒有的東西只能自己動(dòng)手做，也可以減少成本。
“先制作辣醬，準(zhǔn)備材料，辣椒、紅燈籠果、蒜頭?！奔t燈籠果就是西紅柿。
何孝娟和竹季按照常霜說(shuō)的準(zhǔn)備。
“紅燈籠果和辣椒還有蒜頭剁碎，紅燈籠果分開獨(dú)自放干鍋里燒開，然后與辣椒蒜頭再放上鹽一起混，就可以了。喜歡甜的可以放一點(diǎn)兒糖加點(diǎn)甜味，做多個(gè)口味?！?/p>
何孝娟干勁滿滿，廚房里乒乒乓乓的響起來(lái)。剁東西的時(shí)候常霜來(lái)做，她精湛有力的刀功叫家人大開眼界，何孝娟直呼她女兒什么時(shí)候這么厲害了，好像會(huì)功夫一樣。
常霜笑笑不說(shuō)話，不是好像，就是會(huì)。
“娘，嘗嘗，你們也嘗嘗?！背Ｋ炎龊玫睦贬u給家人嘗嘗看，她自己嘗過(guò)她很滿意。
“哇！”常星吃了一大口一下子就哭出來(lái)了。
“哈哈……星兒，這是辣的，小饞貓吃這么多?！背Ｋs緊抓住么妹要揉眼睛的手，給她揉就慘了。
“姐，好辣。”常晶也覺得不好吃。
何孝娟也皺著臉，只有竹季一臉的津津有味。
“我們可以做辣醬和酸辣菜兩種一起賣，哈哈！”常霜更來(lái)勁了。
何孝娟有些不看好，“別人會(huì)喜歡吃嗎？”
“娘，這是辣醬，單吃一定不好受，要配其他東西的，配菜配飯更有味道，是下飯的好東西。配無(wú)味的東西，這玩意對(duì)窮人和常外出露宿的人來(lái)說(shuō)，是好東西?！?/p>
常霜得意道，雖然一開始會(huì)有些難，但只要大家知道這個(gè)好處，就會(huì)喜歡的。這里也有配料下飯的東西，但常霜都覺得難吃，她做的一定更討人喜歡。
“好，娘聽霜兒的?！焙涡⒕陮?duì)女兒有信心。
“好了，我們接下來(lái)做酸辣菜?！?/p>
常霜教家人做，“把豆洗整根放入鍋里煮個(gè)半熟就好，讓豆保持綠色，然后把長(zhǎng)豆切小，再裝入壇子里，再趁熱加入做好的辣醬，鹽醋還有蔥，就好了。
步驟不麻煩，竹季燒火，何孝娟切了裝罐，很容易就做好了。
“霜兒，這樣就好了？”何孝娟擦擦額頭的汗。
“很簡(jiǎn)單是吧，不過(guò)對(duì)外可不能這么說(shuō)，要說(shuō)，有秘方。嘿嘿！”
常霜雙手抱胸，不搞點(diǎn)保密，這個(gè)玩意能賺錢的時(shí)間可不長(zhǎng)，人人要是會(huì)做，就不值錢了。