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第331章 炒茶天才! (第1頁)

沒想到趙磊對火候的掌握如此準(zhǔn)確,讓老孫頭大為驚訝,不由得在心里暗暗猜測,他是真的掌握好了火候呢,還是碰運(yùn)氣瞎蒙的。

就在這個時候,趙磊已經(jīng)在鍋里刷上了茶籽油,把茶葉倒進(jìn)鍋里開始炒茶。

老孫頭就在旁邊關(guān)注著趙磊的一舉一動,越看越是驚訝,到后來兩眼瞪得滾圓,連嘴巴都不由自主地張得老大。

趙磊炒茶的手勢和力度,完全就是個老手了。有很多炒了J十年茶的人,在力度和火候的掌握上,都沒有他這個新手來得準(zhǔn)確。

老孫頭越看越覺得驚訝,難道趙磊并不是新手,以前早就學(xué)過炒茶了?

然而這個想法很快就被老孫頭自己推翻了,趙磊的炒茶手藝,至少有J十年經(jīng)驗。除非他從剛出生就開始炒茶,否則絕對達(dá)不到目前這個境界。

除了這個可能之外,就只有另外一個解釋了。那就是趙磊是這方面的天才,天生就適合G這一行。所以只學(xué)了一次而已,就達(dá)到了很多人努力一輩子都無法企及的高度。

想到這里老孫頭的心也“撲通撲通”跳了起來,覺得教趙磊炒茶,真是自己這輩子做過的最正確的決定。把炒茶的本事傳授給這個年輕人,就不用擔(dān)心這門手藝會失傳了。

趙磊很快就炒出了人生第一鍋龍井茶,他把茶葉倒進(jìn)竹匾里,遞給老孫頭笑YY地問:“您看這樣行嗎?”

老孫頭拿起一些茶葉仔細(xì)端詳,最后冷冷地扔下一句話:“湊合,還要多練!”

以趙磊對老孫頭的了解,他的反應(yīng)就說明自己不但已經(jīng)過關(guān),而且做得還非常好。這讓趙磊不由得喜笑顏開,覺得剛才的努力總算沒有白費(fèi)!

在接下來的兩天里,趙磊還是留在茶仙廟,每天都在苦練炒茶技術(shù)。

隨著時間的推移,趙磊的炒茶水平也越來越高。在每次炒茶的時候,都有一種特別的感悟。

那是種很神奇的感覺,趙磊仿佛完全忘記了自我,整個世界就只有眼前的茶葉和熊熊燃燒的爐火。

在那種專注的情形下,周遭的一切都變得模糊了,趙磊所有的注意力都在炒茶上,就連茶葉最細(xì)微的變化,也能感受得清清楚楚。

而這樣最直接的結(jié)果,就是趙磊可以精確地決定怎么炒茶,茶葉什么時候出鍋是最佳選擇。

隨著趙磊越來越熟練地進(jìn)入這種狀態(tài),他炒出的龍井茶也越來越出Se。

前J次老孫頭品嘗了趙磊炒的茶葉,都會用“湊合”來評價。不過逐漸的他就什么都不說了,只是會多喝J杯趙磊炒出來的茶葉。

在兩天之后,當(dāng)老孫頭品嘗了趙磊最新炒出來的一鍋茶葉之后,對著杯子沉默了好一會,然后沉聲對他道:“我已經(jīng)沒什么能教你的了!”

能得到老孫頭這樣的評價,著實讓趙磊非常滿意,知道自己的炒茶技藝已經(jīng)接近完美。

在高興之余,趙磊也對這位X格孤僻但ai茶如

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