進(jìn)了臘月，就快要過(guò)年了，又因?yàn)槭嵌欤教幎际前}皚的白雪，整個(gè)響水村里幾乎都是莊稼人，冬天種不了莊家，有的人家爺們體格好，會(huì)去山上下幾個(gè)套，套點(diǎn)野味，一個(gè)是解解饞，再一個(gè)還可以賣(mài)兩個(gè)錢(qián)。
還有的人家，也會(huì)去山上，不過(guò)不是打獵了，而是在山腳處撿撿干柴，自家可以燒，多了的，也可以拿到集市里去賣(mài)賣(mài)。
因?yàn)橐^(guò)年，苗氏帶著丫鬟婆子們?cè)谮s制衣衫。
打從兒子出生，苗氏每年過(guò)年的時(shí)候，都給家里的所有人都置辦一身新衣服。
除了唐錦年送來(lái)的死契的丫鬟小廝以外，齊安又請(qǐng)了幾個(gè)灑掃的婆子，也算得上是齊家的人了。
盡管不是什么名貴的料子，無(wú)非就是粗布，但是所有的人都盼著過(guò)年，東家人好，他們過(guò)年跟著添喜氣，也是高興的不得了。
這幾年，齊家有了很大的變化，老大齊淑華的鋪?zhàn)哟驈拈_(kāi)業(yè)起，生意就紅紅火火的，功不可沒(méi)的當(dāng)然是因?yàn)閯⒅境傻氖炙嚭谩?/p>
鋪?zhàn)永铮藙⒅境蛇@個(gè)大廚以外，還請(qǐng)了四個(gè)幫廚，也算是劉志成的徒弟，但是他們簽的都是十年的契約，五年學(xué)藝，師傅管吃管喝給工錢(qián)，五年給師傅做大工，但是工錢(qián)要比做學(xué)徒的時(shí)候多的多。
這個(gè)契約都是拿到了衙門(mén)登記過(guò)的，如果在師傅沒(méi)同意的情況下，徒弟違背了契約，將會(huì)有牢獄之災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。
當(dāng)然，這個(gè)主意是齊淑寧提出來(lái)的。
不過(guò)劉志成是個(gè)實(shí)誠(chéng)人，對(duì)待徒弟雖然談不上是一點(diǎn)都不藏私，但是也是盡心盡力的教。
鋪?zhàn)由夂茫R淑華給的工錢(qián)也高，所以鋪?zhàn)永锏娜诵囊恢倍颊R齊的。
而前面的柜臺(tái)，齊淑華剛開(kāi)始可正經(jīng)是手忙腳亂了一陣子，無(wú)奈，齊大力和齊淑寧都跟著幫忙。
后來(lái)，齊大力還是覺(jué)得不靠譜，讓齊安尋摸個(gè)靠譜的掌柜的負(fù)責(zé)張羅著生意，當(dāng)?shù)脑趺炊疾环判淖屪约胰缁ㄋ坪醯拈|女過(guò)來(lái)當(dāng)這個(gè)風(fēng)塵的女掌柜。
而現(xiàn)今這個(gè)鋪?zhàn)拥恼乒竦?，便是齊安他們家的遠(yuǎn)方親戚，之前是在北梁將軍府做工的，后來(lái)將軍死了，公主被迫進(jìn)宮，世子爺被送到西魏以后，給銀子遣散了些人，這人就是其中之一。
但是因?yàn)楦鶅荷隙际菍④姼?，知根知底，?dāng)齊大力讓齊安找人的時(shí)候，齊安就想到他了。
四十多歲的年紀(jì)，學(xué)會(huì)字，跟著管家也學(xué)過(guò)管賬，雖然多少年不用了吧，但是勝在腦子活泛，名字叫韓德勝。
等韓德勝來(lái)了以后，齊淑寧接觸了幾次，這韓德勝確實(shí)是為人圓滑，套用現(xiàn)代的話(huà)，就是這個(gè)韓德勝的情商很高，是個(gè)當(dāng)掌柜的料。
齊安也跟齊淑寧說(shuō)了這韓德勝的背景，從將軍府出來(lái)以后，用遣散的銀子娶了媳婦，可是媳婦生孩子的時(shí)候難產(chǎn)死了，這么多年，他一個(gè)人帶著個(gè)閨女打著零工，雖不富裕，卻也沒(méi)有虧待了自己的閨女，更是沒(méi)有再娶。
既然是自己人，那齊淑寧就當(dāng)成是自己人對(duì)待了！