♂nbsp;野菜紅火了起來，雍親王府名下的吃食店鋪緊跟潮流，按照野菜集上的做法，推出了幾款新品。
當(dāng)然了，野菜甭管怎么折騰，那就是野菜，賣不出什么天價(jià)，也就是給大眾一個(gè)引導(dǎo)，讓大眾品嘗了之后，回家嘗試著自己做。
各大鋪?zhàn)油瞥龅囊安诵缕?，算是賣家秀，但因做法簡(jiǎn)單，所以普通百姓做出來的買家秀也很是不錯(cuò)。
而且，還有一點(diǎn)兒。
很多野菜其實(shí)屬于草藥，能給治療一些日常的小疾病。
比如說蒲公英，車前草，魚腥草等，都是既能當(dāng)做野菜，也可以當(dāng)做中草藥的。
野草集里面，果兒不僅給出了菜譜，還給了藥方，若是百姓有了什么癥狀，可以對(duì)照著癥狀自己采藥。
于是乎大家伙兒挖野菜的熱情更高漲了，每日城門口進(jìn)進(jìn)出出的，全都是挎著籃子亦或者是拎著布袋的人。
以上，這是城內(nèi)的狀況。
京城外面的廣大縣城和鄉(xiāng)下，百姓們挖野菜的勁頭比城內(nèi)百姓足的多。
京城的百姓進(jìn)出城門都要檢查，而且晚上還會(huì)關(guān)閉城門，若是回來的晚了，肯定要被關(guān)在城外，因此行動(dòng)上很不自由。
但城外的百姓就沒這種困擾，一些貧苦人家勁頭上來了，不僅去田間路邊挖，還深入樹林，想要把能吃的野菜都挖回來。
很多野菜是可以曬干儲(chǔ)存的，比如說馬齒莧，曬干之后可以保存很久，這會(huì)兒多挖一些，曬干儲(chǔ)存起來，等青黃不接的時(shí)候翻出來填肚子，絕對(duì)能救人命。
對(duì)于貧寒人家來說，一年到頭都在溫飽線上掙扎，只要是吃的，他們都不嫌棄，也都想儲(chǔ)存。
今年胤禛鼓勵(lì)大眾把視線放在野菜上，這是在跟他們搶口糧，他們想要多儲(chǔ)存，只能深入樹林，走的更遠(yuǎn)一些。
日子不容易啊。
這日，段宏中入宮向胤禛匯報(bào)仁善堂最近的情況。
仁善堂的救災(zāi)工作從未停止，而且隨著仁善堂臨時(shí)工的增多，仁善堂掌握的消息也更多了。
民間有個(gè)什么風(fēng)吹草動(dòng)，仁善堂很快就能知道。
“四爺，一些百姓來仁善堂詢問，收不收野菜集上面記載的草藥?！?/p>
隨著野菜集的流傳，不少百姓都知曉鄉(xiāng)下一些植物成了草藥，于是一些人就動(dòng)了心思，想要挖草藥換錢。
胤禛沒想到還有這一出，愣了一下，又仔細(xì)詢問了一下詳情，然后道，“收吧，按照市場(chǎng)價(jià)收，有多少收多少。”
湯東應(yīng)下，轉(zhuǎn)而說起了另外一個(gè)問題。
“四爺，近日有手下人來報(bào)，一些人家把榆樹皮扒了下來，準(zhǔn)備吃榆樹皮?！?/p>
榆樹皮，這個(gè)真的是一種食物，不過，除非是真沒東西吃了，否則人們也不會(huì)碰它。
現(xiàn)在全民都在挖野菜，一些貧寒人家怕自己儲(chǔ)存的口糧不夠，就瞧上了榆樹皮。
把榆樹皮割下來，曬干，磨成粉，然后搭配著其他吃食食用，還可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。
這事兒并不稀奇，擱以前段宏中也不會(huì)管，可果兒目前對(duì)花草樹木很重視，這些人為多儲(chǔ)存，割榆樹皮時(shí)下手沒了輕重，不顧及榆樹的死活。