蕭晴微微一怔：“怎么可能，我都沒有聽到鬧鐘響?！鼻鼐胖菰谑捛绲哪X門寵溺的敲了一下：“還好意思說，不讓你喝紅酒，你非得喝，最后喝多了唄。”“鬧鐘響我都聽見了，你還呼呼大睡呢?！笔捛缏牭角鼐胖菡f的話，臉漲得通紅：“快點(diǎn)快點(diǎn)，我要洗漱?！薄跋赐?，快點(diǎn)換好衣服，我去把三明治拿著路上吃。”秦九州轉(zhuǎn)身朝廚房走去。十分鐘以后，蕭晴換好衣服，兩個(gè)人迅速下樓，往咖啡廳走去?！扒缃悖卮蟾?，早！”陳晨滿面春風(fēng)的和他們打招呼。店里收拾的干干凈凈，一塵不染，地面像鏡子一般，都可以照人了。“小晨，你今天怎么來這么早？店都收拾好了？”秦九州詫異的問?！扒卮蟾?，你不是說已經(jīng)想好了方案，今天有很多事要我忙嗎？”“對。”秦九州把蕭晴和陳晨一起叫到吧臺?！拔易蛱焱砩舷牒昧艘惶追桨?，想和你們商量一下?！薄扒卮蟾?，你說吧?！笔捛绨涯樋拷?，準(zhǔn)備仔細(xì)聽秦九州說的方案。“首先，我先來分析一下競爭對手森林咖啡廳的優(yōu)勢和劣勢。”“那家森林咖啡廳的優(yōu)勢就在于它高檔奢華，主要針對的是三十歲以上的成功人士，所以他們價(jià)格定的偏高，但優(yōu)勢也是劣勢，如果不打折，普通消費(fèi)者一般是不會進(jìn)去的。”“還有它家的咖啡，味道實(shí)在一般，即使消費(fèi)者被它的環(huán)境所吸引，但是因?yàn)樗詢r(jià)比不高，估計(jì)去過一次就不會再去第二次?！薄八业难b修成本，人工成本，租金成本都遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們的咖啡廳，如果他們刻意降低套餐價(jià)格，那只能賠本賺吆喝，長期下去只能虧損倒閉?！笔捛绾完惓吭谂赃吢牭谜×?，他們沒想到秦九州這么懂經(jīng)營?！安贿^，咱們咖啡店由于宣傳不到位，客人永遠(yuǎn)是那幾位老顧客，即使別的顧客覺得那家咖啡廳貴，不愿意去，但是沒聽說過我們這里，我們還是沒有客人?！薄八?，我想把咱們餐廳打造成一家網(wǎng)紅咖啡廳，或者是打卡圣地，很多網(wǎng)紅自帶流量，這樣我們就不怕沒有宣傳了?！笔捛绾完惓勘硎举澩?，默默的點(diǎn)了點(diǎn)頭?！拔覍υ蹅兛Х葟d想出一套改造方案，我們主要針對的是二十到三十歲的年輕群體，因?yàn)榈胶＿吢糜蔚念櫩瓦€是以年輕人居多，他們會追求性價(jià)比，這就特別適合我們咖啡館的定位了?！薄叭缓蟀芽Х葟d的風(fēng)格改造成甜蜜溫馨的紫色浪漫風(fēng)，需要增加一個(gè)新穎的油畫項(xiàng)目，甚至可以情侶互畫肖像，畫好的油畫，顧客可以帶回家去，也可以放在店里展覽，這樣顧客既可以打發(fā)多余的時(shí)光，又可以陶冶情操，又可以和戀人互動，又品嘗到美味的咖啡?！薄拔覀兛梢栽O(shè)計(jì)一個(gè)單獨(dú)的咖啡套餐，也可以設(shè)計(jì)一個(gè)綁定油畫的套餐，供顧客多種選擇，不過整體價(jià)格一定要比森林咖啡廳的套餐半價(jià)還要低，我計(jì)算過了，這樣定價(jià)，除去成本，我們每個(gè)月還是盈利的。”“好點(diǎn)子?。∏卮蟾?！”陳晨忍不住興奮的高呼，拍手叫好。蕭晴完全被秦九州的舉手投足迷得呆住了，仰慕之情溢于言表，她不知道秦九州原來對于策劃也這么在行。