劉大姐的脾氣也直，大嘴叭叭地不停吐槽，“他種花的手藝真是沒(méi)話說(shuō)，我跟你說(shuō)的那些話也是真的，只這其中有一層事情你不知道。那些名貴的花是他種出來(lái)的，他卻沒(méi)有如何得利，大頭都被別人拿去了，別人出了名兒，他還是一個(gè)小花圃老板。”
哦，這就是不會(huì)營(yíng)銷了，叫人鉆了空子。
陳春燕笑著說(shuō)“我哪里會(huì)跟他計(jì)較什么，他年紀(jì)不小了，一天天這么忙活也不容易?！?/p>
話雖這么說(shuō)，但事后她還是讓二狗子去打聽了其他花圃的報(bào)價(jià)，知道這個(gè)老板給的價(jià)格確實(shí)是最低的，她才放了心。
這是一個(gè)可以長(zhǎng)期合作的人。
聽了陳春燕的話，劉大姐這才松了一口氣，她本來(lái)想兩邊一個(gè)要休整花園，一個(gè)本來(lái)就是賣花的，她幫忙正好一次幫兩個(gè)，當(dāng)然了這是幫好了，幫不好，可就一次性得罪兩個(gè)了。
又跟劉大姐說(shuō)了一會(huì)兒話，陳春燕便讓陳谷秋取了一罐酸奶過(guò)來(lái)。
“這就是我昨兒跟你說(shuō)的酸奶，晚上吃這個(gè)和水煮蔬菜，不吃飯，就能瘦。我教你的動(dòng)作練起來(lái)了嗎”
劉大姐眼睛就亮了，“你說(shuō)說(shuō)，你那幾個(gè)動(dòng)作看著可簡(jiǎn)單，可真當(dāng)我上手做了，腿腳可酸，汗水也嘩嘩地流?！?/p>
陳春燕點(diǎn)頭，“有用就好?！?/p>
她看看時(shí)間便說(shuō)“我這兒還有事，就少陪了，待會(huì)兒如果你得空，就在這里吃頓中午飯吧?！?/p>
劉大姐是他們家的霸王，她想給典吏做飯了就做，不想做了就不做，她今天就不想做了，便摸出隨身攜帶的瓜子，邊磕邊幫陳春燕盯著那些忙活的人。
她可是曉得的，不盯緊些，這些人搞不好就要偷工減料。
陳春燕進(jìn)灶房的時(shí)候，灶房已經(jīng)打掃好了，菜也已經(jīng)被陳谷秋買了回來(lái)。
陳春燕便洗了手，先將買來(lái)的大骨頭棒子焯水，再洗一遍，洗掉血沫子，重新加水熬高湯。
她騰出手來(lái)，又將剁成塊的豬蹄洗干凈焯水備用。
那邊陳谷秋已經(jīng)準(zhǔn)備好了酸菜、花椒和野山椒，酸菜是開春時(shí)，陳春燕自己泡的，野山椒也是她自己泡好的。
酸菜不是用的這個(gè)地方的泡法，用的是她上輩子家鄉(xiāng)的泡法。
用的是包包青菜，菜棒子肉很厚，菜葉不算多，掛起來(lái)晾干后放進(jìn)壇子里加水、鹽，后期再根據(jù)情況，看要不要加麻糖或者冰糖，如果生花了，可以加點(diǎn)白酒，子姜出了可以加點(diǎn)進(jìn)去一起泡，辣椒出了可以加紅辣椒一起泡。
不過(guò)現(xiàn)在陳春燕的泡菜還是原始狀態(tài)，還沒(méi)有加那么多豐富的東西進(jìn)去。
酒樓的灶房灶臺(tái)可多了，那邊占著一個(gè)，陳春燕就用另外一個(gè)，她涮干凈鍋，擦干凈水，將鍋燒熱，倒了點(diǎn)油下去，便將切成短條的泡菜炒了。
燉湯的泡菜也得炒，一來(lái)是因?yàn)槿绻怀?，下鍋煮就容易爛，不好看，二來(lái)是因?yàn)椴怀淳筒幌恪?/p>
泡菜炒好了備用，她順手就將鍋涮了，抬頭看了一眼，那邊陳谷秋已經(jīng)按照她的要求把五花肉切成了塊。
菜單是陳春燕一早就寫好了的，還備注了每道菜需要什么配料和配菜以及應(yīng)該怎么處理食材。
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