“九嬰!”鳳嬌叫了一聲。
九嬰連忙按照她的吩咐,從廚房里面拿出了一個(gè)盛滿了清水的瓷盆。
鳳嬌用清水將那條蛟筋清洗干凈,直接就在院子里面取出了她的七星皓月灶臺(tái)和炒鍋、配料等物,開(kāi)始忙碌起來(lái)。
“這蛟筋嘛,趁著它新鮮的時(shí)候,用急火快炒的方法來(lái)烹飪,口感最是鮮嫩爽脆。不到一分鐘便可以成菜了。我這就做來(lái)給你們嘗嘗?!?/p>
鳳嬌一邊說(shuō)著,一邊忙碌著準(zhǔn)備著配料,不多時(shí)就在菜板上面噸噸噸的剁碎了蔥姜,和蒜蓉手腳麻利地,用食鹽、糖、耗油、醬油、辣椒醬調(diào)成了碗汁,將蔥姜先下鍋煸炒出香味,再放入蛟筋快速翻炒兩下,烹入調(diào)味碗汁和蒜蓉,果然用了不到一分鐘的時(shí)間,就將這蛟筋烹飪完畢了。
沒(méi)想到這天中午,除了吃到了那道美味的金蒜子牛肉粒之外,居然能夠得到一道爆炒蛟筋作為加菜,大家都很高興。
這道爆炒蛟筋,口感鮮辣脆嫩,滋味十足,不管是下飯還是佐酒,都堪稱一絕。
那獨(dú)特的口感,讓它變成了餐桌上面的新寵,受歡迎的程度甚至不亞于鳳嬌好不容易才琢磨出來(lái)的那道金蒜子牛肉粒。
這一天晚上,鳳嬌在饕餮和窮奇的幫助下,將那條黃唇蛟做成了一大桌子的宴席。
溜魚片、黃燜魚塊、清蒸魚、紅燒魚丸、雙椒魚頭、水煮魚片、香酥魚排、醬香魚柳,當(dāng)然,還有最有營(yíng)養(yǎng)、最鮮美的黃唇蛟肚,一道道的美味佳肴都被端上了桌子。
為了給這一餐宴席增色,鳳嬌還特意拿出了空間里面新出品的酒,玉瓊漿。
“鳳嬌姑娘,我真的想不到,一條黃唇蛟,居然可以烹飪出這么多花樣繁雜的菜肴來(lái)?!宾H鵬一邊咽著口水一邊說(shuō)道。
鳳嬌笑了笑:“這可不僅僅是我一個(gè)人的功勞。沒(méi)有龍祖老爺子出手,我們大家也不可能吃到像黃唇蛟這樣的珍品。在廚房里面忙碌了一個(gè)半時(shí)辰的饕餮和窮奇也同樣是功不可沒(méi)的?!?/p>
眾人一邊吃著美食,品著美酒,一邊很自然的,把話題引到了兩個(gè)多月之后的祭祀大典上面去了。
“鳳嬌姑娘,關(guān)于祭祀大典時(shí)候準(zhǔn)備的菜品,你構(gòu)思的怎么樣了?”龍祖十分關(guān)心的問(wèn)道。
“目前我已經(jīng)想好了幾道菜。哦,對(duì)了,說(shuō)起這件事情,我還需要找您幫忙,弄一些特別的食材呢?!兵P嬌看著龍祖笑瞇瞇的說(shuō)道。
龍祖心里面頓時(shí)生出了一種不太妙的預(yù)感。
他正暗自警惕著,果然就看到鳳嬌對(duì)他笑著說(shuō)道:“您能不能幫忙多找些軟珍珠來(lái)?”
“啊,這……這實(shí)在不太容易?。 饼堊娴溃骸澳欠N龍眼大小的軟珍珠,就連我們龍族,一年到頭也發(fā)現(xiàn)不了幾十顆,最多不超過(guò)一百五十顆的?!?/p>
“不需要那么大的。我只需要那種看起來(lái)和龍眼果的果核差不多大的軟珍珠就可以了。”鳳嬌笑道。
“這一種的話,老頭子倒是能夠給你找來(lái)一兩百顆,可是……”