在燒開水的時(shí)候，鳳嬌也沒有閑著。
她居然拿著一把冰錐，在那些凍好了的冰塊里面來回?cái)嚭停踔羷?dòng)用了一些仙氣，將冰塊戳碎。
等到高鍋里面的湯水燒開了之后，鳳嬌從空間里面拿出了一只沙漏，用來觀測時(shí)間，單手拎起了那只處理過的貴妃雞，放入開水鍋里面燙了一下就快速地提起來，她將同樣的動(dòng)作重復(fù)了三次。
她用右手提著那只貴妃雞，將整只雞都放進(jìn)了那鍋滾開的水里，一雙眼睛除了注意鍋里的那只雞之外，還在分神嚴(yán)密注意著那只沙漏，精確把握著每一秒時(shí)間的流逝。
猝不及防地，鳳嬌抄起旁邊放著的一只鐵夾，小心翼翼地把那只貴妃雞從滾燙的開水里面提了出來，緊接著，快速放進(jìn)了旁邊的冰水盆子里面，將雞肉迅速冷卻浸涼。
等到那只雞完全冷卻之后，鳳嬌動(dòng)作迅速地再一次將它提起來，放進(jìn)了高鍋里面，并且蓋上了鍋蓋，并盯著那只沙漏看著，嚴(yán)密注意時(shí)間的流逝。
她在雞肉煮了四分鐘的時(shí)候就關(guān)上了火。
只不過，這一次，她并沒有將貴妃雞取出來，而是任由那只雞浸泡在高鍋里面。
高鍋里面燜著鮮嫩的貴妃雞，鳳嬌將從空間里面采摘的新鮮花椒，加上香葉、桂皮、丁香、小茴香等香料，一一放入油鍋，開始了炸制。
等炸好了調(diào)味用的香麻油之后，鳳嬌將大蒜、生姜，香菜梗細(xì)細(xì)的切碎，碼放到小碟子里面?zhèn)溆茫珠_始調(diào)制起了醬汁。
將豉油和醬油按照一定的比例調(diào)配好，加入適量的砂糖和一點(diǎn)點(diǎn)的梅子醋，以及剛才切好的大蒜、香菜和姜末，再加入炸好的香麻油，調(diào)配成搭配白斬雞吃的調(diào)味汁。
鳳嬌將那只貴妃雞放在高鍋里面足足燜了四十分鐘，完全是利用鍋里面湯汁的熱度將雞肉燜熟。
這樣做出來的貴妃雞，經(jīng)歷了冰火兩重天的考驗(yàn)之后，味道會(huì)十分的鮮美，一定會(huì)得到大家的喜歡。
而這，也正是白斬雞最正宗的烹飪方法。
鳳嬌把那只貴妃雞在冰水里面浸泡了足足十分鐘，讓它冷靜冷靜再冷靜，之后，便將它撈出，擦干凈雞身上的水分，用自己提前炸好的香油，仔仔細(xì)細(xì)把雞的全身都涂抹了一遍。
把做好的貴妃雞斬成塊，在盤中按照原來的位置擺放好，在吃的時(shí)候搭配上之前調(diào)配好的醬汁就可以了。
除了這道白斬雞之外，鳳嬌還烹飪了宮保蝦球、蔥爆羊肉，紅燒櫻花魚，醬爆藕丁、清炒玉蘭菜，還燒了一鍋香噴噴的雜菌湯。
作為一個(gè)資深的廚師，鳳嬌的烹飪時(shí)間拿捏的恰到好處。
她剛剛做好飯菜，進(jìn)入空間拿了一壇子梅花醉，凌淵和阡陌、老秦、通天蟒他們四個(gè)就回到了酒肆。
“阿淵！”她聽到了他的聲音，便又驚又喜，情難自控地從廚房飛奔出去，直接撲進(jìn)了他懷中。
凌淵抱著他的小廚娘原地轉(zhuǎn)了一個(gè)圈。
而阡陌則吸著鼻子朝著廚房里面觀望。