鳳嬌在留在鍋內(nèi)的，炒過(guò)胡蘿卜的黃色的油里面，倒入姜末炒香。再倒入取出的蟹肉翻炒，加適量鹽，白糖，料酒炒勻，加入小半碗清水繼續(xù)翻炒。
炒至水分收干即為蟹粉，加入小蔥段炒香。
最后，倒入切成小方塊的豆腐炒勻。倒半碗清水，鹽，雞粉，白糖調(diào)味，生粉收汁起鍋，這道蟹黃豆腐就大功告成了。
接下來(lái)，她準(zhǔn)備烹飪一道蘆筍炒蟹腿肉。
她動(dòng)作熟練的將姜切絲，洗凈的蘆筍切段，然后在炒鍋之中倒入適量的食用油，下入姜絲，煸炒出香味，然后放入蟹腿肉，煸炒均勻后盛出備用。
另起一口鍋，倒入食用油，等到油熱之后，放入蘆筍，翻炒至蘆筍變色，然后加入炒好的蟹腿肉，翻炒均勻。烹飪這道菜肴，并不需要多加額外的調(diào)味料，只是加入適量的食鹽，便可以盛出裝盤，讓參加宴會(huì)的大家品嘗到最原汁原味的炒蟹肉。
當(dāng)天晚上，在一輪圓月高高的懸掛在天際之時(shí)，被眾人深深期待的中秋賞月螃蟹宴，終于拉開了序幕。
為了把隊(duì)伍之中的大家都聚在一起，鳳嬌特意讓阡陌和通天蟒他們將四五張方桌擺在院子里面，拼成了一張長(zhǎng)桌，讓大家能夠在這象征著和和美美團(tuán)圓的夜晚，痛痛快快地享受美食與美酒帶來(lái)的快樂(lè)。
伴隨著一陣陣叫人垂涎欲滴的香氣，一道道用螃蟹烹飪的菜肴上了桌，呈現(xiàn)在了期待已久的眾人的面前。
嗅著那鮮香誘人的氣味，看著那一道道的美味佳肴，大家已經(jīng)開始頻頻咽著口水，按捺不住腹中的饞蟲了。
這一大桌子以螃蟹作為主要食材的菜肴之中，光是主食餐點(diǎn)，就有蟹粉湯包、蟹黃燒麥、蟹黃包、蟹肉蒸餃、蟹黃拌飯、蟹肉炒飯、蟹肉粳米粥、蟹肉粉絲羹這些不同的品種。
而菜品也同樣極為豐富，除了大家比較熟悉的避風(fēng)塘炒蟹、香辣蟹炒年糕、清蒸大閘蟹之外，還有油燜大閘蟹、干鍋香辣蟹、蘆筍炒蟹腿、黃金蟹斗和蟹黃豆腐。
大家互相說(shuō)著節(jié)日的祝福，在宴會(huì)開始的時(shí)候，共同舉杯祝愿，希望未來(lái)即將舉行的祭祀大典能夠進(jìn)行的順順利利，希望這一方世界之中的每一個(gè)人都能夠平平安安。
鳳嬌起身說(shuō)道：“希望大家今天都能夠吃好喝好，吃得開心，玩得盡興！”
圍繞在長(zhǎng)桌旁邊的大家在發(fā)出了一聲歡呼聲之后，開始了大快朵頤。
龍祖早就盯上了鳳嬌做的那道蟹黃豆腐。
美食當(dāng)前，老爺子自然是顧不得形象的。
他馬上站起身來(lái)，拿著調(diào)羹盛了一勺蟹黃豆腐，放入了自己的口中。
這道菜肴不僅豆腐白嫩，蟹黃鮮香，從賣相上面看上去，就油汪汪的十分誘人。
它的味道更是別具一格！這道菜肴，將豆腐的豆香，蟹黃的鮮香完美融合，伴隨著那入口即化的感覺(jué)，如同一枚鮮味的炸彈，瞬間在唇齒舌尖炸裂開來(lái)，那鮮味給味蕾帶來(lái)的沖擊感是那么的強(qiáng)烈。