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第1420章 柿子餅 (第1頁)

“小廚娘,這道菜是用筍做的嗎?”凌淵一邊吃著那道黃燜筍條,一邊問道。

其實(shí)他一眼就可以看出這道菜肴用的食材。故意這么說,只是為了把她的注意力從妖帝寒星那邊轉(zhuǎn)移到自己的身上。

“是呀。”鳳嬌一邊說著,一邊給凌淵夾了一些素鱔絲和一些干煸杏鮑菇:“這是一道黃燜筍條。這道菜肴的特點(diǎn)是,鮮筍的肉質(zhì)肥厚、嫩滑爽口、清甜鮮味、營養(yǎng)豐富?!?/p>

凌淵點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這道菜,真是將脆、嫩、甘、鮮、清爽可口這幾種口感合而為一,風(fēng)味獨(dú)特,很好吃?!?/p>

“還有這道干煸杏鮑菇你們也嘗一嘗吧?!兵P嬌笑道。

以前她開農(nóng)家樂的時(shí)候,遇到春節(jié)這樣,很少有人光臨的假期,她獨(dú)自一個(gè)人在家,給自己做美食的時(shí)候,也喜歡做一些干煸杏鮑菇,不管是下飯吃,還是當(dāng)做零食都是很不錯(cuò)的,一個(gè)人就能吃得下一大盤呢。

“鳳嬌姑娘,這道干煸杏鮑菇的味道,居然不比昨天那道香酥杏鮑菇差呢?!崩详懸舱f道。

因?yàn)檫@道菜肴加了孜然粉的緣故,甚至還讓他想起了西北風(fēng)味的羊肉串了。

“大家覺得好吃就多吃一點(diǎn)。明天我會(huì)給你們烹飪不一樣的素齋菜呢?!兵P嬌笑道。

吃完了午飯,鳳嬌稍微休息了一會(huì)兒,便又進(jìn)入廚房,開始給大家烹飪今天下午茶的點(diǎn)心。

她做的是核桃酥和柿子煎餅。

她選了一些成熟的,又軟又甜的柿子,將它們用力碾壓成泥,加糯米粉和適量的糖,揉成面團(tuán),再分成小面團(tuán),用搟面杖搟成小餅子,在平底鍋內(nèi)倒入少許的油,等到鍋燒熱之后,轉(zhuǎn)小火,放入柿子餅,煎成兩面焦黃的樣子,就可以吃了。

考慮到不喜歡甜食的凌淵,鳳嬌還特意烹飪了一些咸味的杏仁酥。

鳳嬌心滿意足地看著自己精心烹飪出來的這些點(diǎn)心,沏了一壺上等的香茶,親自端著茶水點(diǎn)心,走到了凌淵的房間門口。

“阿淵,我來給你送茶和點(diǎn)心了!”她說道。

“是嗎?讓我看看,我們家夫人又給為夫做什么好吃的了?”凌淵一邊說著,一邊打開房門,將鳳嬌讓進(jìn)了屋里。

“這是核桃酥,杏仁酥和南瓜餅?”凌淵笑著問道。

“這杏仁酥是咸味的,是我專門為你做的。不過你猜錯(cuò)了一點(diǎn),這個(gè)不是南瓜餅,是柿子餅?!兵P嬌一邊笑著,一邊把東西放在了桌上:“說起來,現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),正是柿子最好吃的時(shí)候呢?!?/p>

“哦?用柿子做的餅?這個(gè)倒是稀奇。”凌淵一邊說著,一邊拿起一只金黃色的柿子餅,試著品嘗了一下。

雖然他平日里不太喜歡吃甜的東西,可他還是吃完了一只柿子餅。

“還好,不像我想象之中的那么油膩,而且口感也比較淡,不是甜的發(fā)膩的那一種?!?/p>

凌淵笑道:“為夫的小廚娘,真是巧思無限呢。怎么能夠想得出來這種用柿子來做點(diǎn)心的好辦法?!?/p>

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